Sense Panettone, no és Nadal. Un llevat natural lent dóna vida a aquest panettone suau i fragant amb cobertura de festucs i festucs picats, més un pot de crema amb “Festuc Verd de Bronte D.O.P. (Denominació d'Origen Protegida)”, tot dins d'una emblemàtica llauna metàl·lica, decorada amb majòlica que caracteritza la zona de producció.
Els festucs de Bronte són l'or verd de Sicília. Cultivats al vessant de l'Etna, a la província de Catània, aquests festucs creixen i adopten la qualitat d'un terreny molt especial. Els seus alts costos de producció i recol·lecció, el baix rendiment i la intensitat de sabor d'aquest festuc el fan no tenir rival a tot el món, un producte gourmet en tota regla.